Atlantic Technologies (Gruppo Engineering) accompagna Certified Origins nel percorso di innovazione con ERP e AI a supporto della crescita internazionale e di una supply chain più efficiente

Il progetto migliora tracciabilità, automazione dei processi e governance a livello globale.

 Atlantic Technologies, società di consulenza digitale parte del Gruppo Engineering, ha affiancato Certified Origins, azienda leader nella distribuzione di olio d’oliva certificato, con una presenza internazionale attraverso sedi in Italia, Stati Uniti, Spagna, Messico, Cina e Regno Unito, in un percorso di trasformazione strategica della value chain.

Operare all’interno di una supply chain globale significa gestire elevati volumi di dati, normative differenti e processi complessi distribuiti su più aree geografiche. In questo contesto, Certified Origins aveva la necessità di accelerare l’innovazione per supportare in maniera più efficace la crescita internazionale e garantire maggiore efficienza operativa.

Per rispondere a questa esigenza, Atlantic Technologies è intervenuta su alcune aree prioritarie:

• migliorare le logiche di valorizzazione del magazzino, anche in relazione agli obblighi contabili;
• rafforzare ilcontrollo e tracciabilità lungo l’intera filiera;
• migliorare le procedure di pianificazione della produzione
• supportareprocessi logistici complessi e integrati tra Italia e Stati Uniti;
• semplificare la lettura e l’analisi dei dati di tracciabilità.

Il progetto: ERP e AI come leva di innovazione

In un contesto applicativo complesso e distribuito a livello internazionale, Atlantic Technologies ha supportato Certified Origins nell’evoluzione della piattaforma Oracle JD Edwards con l’obiettivo di assicurare continuità operativa, ottimizzazione dei processi e innovazione tecnologica.

Il progetto ha riguardato innanzitutto l’evoluzione di alcuni processi core, come l’ottimizzazione del magazzino e il miglioramento dei flussi logistici. Interfacce EDI verso le logistiche esterne e verso i clienti.

Un elemento centrale nel progetto è stato lo sviluppo di un’app AI per la tracciabilità dei lotti su Oracle JD Edwards, progettata per ricostruire in modo puntuale la storia della materia prima al prodotto finito lungo tutta la filiera. La soluzione è stata pensata per gestire elevati volumi di dati e garantire un elevato livello di dettaglio e controllo operativo.

Per rendere più accessibili e leggibili le informazioni generate dai processi di tracciabilità, Atlantic Technologies ha introdotto funzionalità basate sull’AI, utilizzando Gemini per l’elaborazione avanzata dei dati.

L’integrazione dell’AI consente di trasformare report complessi in rappresentazioni visuali più intuitive ed efficaci, superando i limiti dei tradizionali file Excel e semplificando l’interpretazione delle informazioni da parte degli utenti.

I benefici

Il progetto ha generato benefici misurabili su più livelli dell’organizzazione, contribuendo a migliorare sia l’efficienza operativa sia la capacità di governance e controllo dei processi.

Dal punto di vista operativo, si è registrata una maggiore fluidità nella gestione dei processi logistici e finanziari, accompagnata da una significativa riduzione delle attività manuali e ripetitive grazie all’introduzione di logiche di automazione.

Sul fronte del controllo e della governance, il progetto ha permesso di aumentare la visibilità sui dati di magazzino e sui principali flussi operativi, rendendo la tracciabilità lungo tutta la filiera più completa, accessibile e immediata.

Atlantic Technologies ha inoltre rafforzato la capacità di Certified Origins di gestire con maggiore efficacia, grazie a un ERP moderno, scalabile e integrato, le complessità normative e operative dei diversi mercati.

Infine, l’utilizzo dell’AI ha favorito un accesso più immediato agli insight e una migliore comprensione dei dati attraverso visualizzazioni avanzate e intuitive.

“Siamo orgogliosi di affiancare Certified Origins in un percorso di evoluzione dell’ERP che rappresenta molto più di un progetto tecnologico: significa supportare la crescita internazionale di un’azienda dove dati, processi e AI si integrano per generare valore concreto.” – Paolo Capra, ERP Project Senior Manager di Atlantic Technologies.

“Gestire una supply chain globale significa armonizzare mercati, normative e dati diversi. Essendo presenti con l’olio extra vergine di oliva in tutto il mondo, avevamo bisogno che la nostra infrastruttura evolvesse alla stessa velocità della nostra espansione. Grazie alla partnership con Atlantic Technologies, stiamo ottimizzando il nostro ERP Oracle JD Edwards, arricchendolo con soluzioni di Artificial Intelligence che ci permettono di valorizzare e interpretare al meglio dati complessi. Oggi abbiamo più agilità operativa, maggiore controllo e una visione più chiara delle nostre operations, con più spazio per focalizzarci su ciò che facciamo meglio: selezionare l’eccellenza.” –
Andrea Biagianti, IT Manager di Certified Origins.

L’esperienza nel Food & Beverage a supporto dell’innovazione digitale

Il progetto è stato reso possibile anche grazie all’expertise consolidata di Atlantic Technologies nel settore Food & Beverage, maturata in oltre 25 anni di esperienza a supporto di aziende CPG. La conoscenza dei processi specifici del settore, dalla produzione alla distribuzione, unita alle competenze in ambito ERP, BI e CRM e AI, ha consentito di accompagnare Certified Origins in un percorso coerente con le esigenze di un mercato sempre più competitivo, orientato a efficienza, trasparenza e decisioni guidate dai dati.

Atlantic Technologies

Atlantic Technologies, società di consulenza digitale del Gruppo Engineering, unisce esperienza, visione e innovazione per accompagnare le aziende nel loro percorso di evoluzione attraverso il Cloud. Grazie all’esperienza in ambito CRM, ERP, HR, Augmented Analytics, AI e ai consulenti certificati, trasformiamo la complessità in risultati concreti.